アーカイブ：2014年 5月
認知症というのは病名ではありません。でもアルツハイマーは病名？
よく耳にする、ともに「認知」という言葉が使われている「認知症」と「認知行動療法」ですが、実はまったく別のものです。有名なアルツハイマー病などは「認知症」の中の症状のひとつです。分かりやすく説明しましょう。 認知症ではアルツハイマー型が…
詳細を見るソロキャンプがいまアツイ！～大人数でバーベキューは時代遅れ？
近年、一人きりでアウトドアを楽しむソロキャンプが人気を集めています。それってちょっと寂しいのでは？と思ってしまう方も多いかもしれません。しかし、自然の中に一人でいるととてもリラックスすることができます。 また、自分のペースで楽しむこと…
詳細を見るインドネシアのラーメンが意外においしい～天かすと鶏肉のトッピング？
2014年現在インドネシアは空前の日本食ブームで、首都ジャカルタと観光リゾート地バリ島を中心に、続々と日本食レストランがオープンしています。 日本と変わりないハイクオリティのところから、ローカルをターゲットとした日本食まがいものまでさ…
詳細を見るインフレの国ベトナムでは毎年給料が上がるのはあたり前です！
毎年GDPも右肩上がりで、年々インフレーションが続く東南アジア。 日本は2014年現在アベノミクスによる金融緩和措置がとられ、インフレ率2%を目指しています。インドシナ半島に位置するベトナムでは、2012年度GDPは5.5%上昇、イン…
詳細を見るインドネシア人は激甘な飲み物が大好き！～緑茶に砂糖ドボドボ！？
私たち日本人が慣れ親しんでいる「緑茶」、実は多くの外国人にとって苦くて飲めないものだということをご存知でしょうか？ 特に甘い飲み物に慣れている東南アジア諸国の人たちにとっては緑茶の苦さは罰ゲームのようなもの。 私は以前インドネシ…
詳細を見る高級カメラなんか必要ない！？～スマホで綺麗な写真を撮影するコツ
スマホに内蔵されたカメラの性能もかなり高くなりましたので、安価なコンパクトデジタルカメラの需要が激減しています。 この状況に対応するように、各カメラメーカーは主力を高性能な高級カメラに置くようになってきました。 たしかに大型セン…
詳細を見るイタリアの町中にいまも残る馬が生活の一部だった時代のなごり
イタリアでは、馬車は古代ローマ時代から使われてきた乗り物です。現代ではほとんど使われなくなりましたが、馬と人がいっしょに生活していた時代の跡は、町のあちこちに残っています。 車が普及するようになると、イタリアの多くの町でも馬車はしだい…
詳細を見る食べ物の都市伝説を検証～コーラは骨を溶かす？海藻で髪がフサフサ？
「卵は高コレステロールだから、1日1個まで」「コゲには発がん性物質があるから食べちゃダメ」…昔からよく聞かされてきた、食べ物に関するさまざまな都市伝説的な警告。しかしその中には、意外に根拠の薄いものもたくさんあります。 正しい知識を得…
詳細を見るグラノーラはなぜこんなに売れる？～ 3年で売上3倍の大ヒット！
シリアルのグラノーラが2010年から2～3年のあいだに急に大ヒットしています。 20年近く横ばいだった売上高は3倍以上に増え、トップメーカーのカルビーが専門店をオープンしたり、オリジナルのシリアルショップもあちこちに誕生しています。 …
詳細を見るオーガニック先進国のドイツに見るビオと呼ばれる食材マーケット
エルペーゲービオマルクト。これはドイツのベルリンにあるビオ（オーガニック）のスーパーです。 こちらにはカフェ、レストラン、ベイカリー、チーズ専門店、お花屋さんなどもあってとっても便利なんです！ 意外に安いドイツの有機野菜 オー…
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