バリ島では島民の約90%がヒンドゥー教徒なのに牛肉が大人気！？
日本に暮らしていると「宗教」に対してピンときませんが、世界的には宗教の影響力は非常に大きく、宗教の教えをベースとして暮らしている人たちがたくさんいます。 生まれたときから教えに沿って行動していますので、宗教によって考え方や文化がそれぞ…
詳細を見る一人メシブームが到来！？～「孤独のグルメ」はなぜヒットしたのか
2012年に放送が開始された深夜ドラマ「孤独のグルメ」。主人公がただ一人でいろんな飲食店へ行き、食事をするというこのドラマが大ヒットしました。 深夜枠であるにもかかわらず高視聴率を獲得し、さらには番組DVDも飛ぶように売れています。 …
詳細を見るケチャップよりサンバルソースが大好きなインドネシアの人たち
世界中で愛されている調味料といえば、ケチャップもその一つではないでしょうか。 本来ケチャップは野菜やきのこ類、魚などを原料にして作られていますが、一般的に「ケチャップ」といえばトマトケチャップのことを指す場合がほとんどです。 日…
詳細を見る市販薬と処方薬の両方を子どもに飲ませても大丈夫？
少し前に、あるお母さんから子どもが風邪をひいて病院で処方してもらった薬を 飲んだ後、下痢などになった場合に市販の下痢止めを買ってきて飲ませることが可能かどうかを聞かれたことがあります。 これに関しては、結論から申しますと不可です…
詳細を見るかゆみのある患者に対して看護師が日頃から注意していること
普段生活していると、かゆいと感じることはしょっちゅうあるのではないでしょうか。 そして、自分なりのかゆみに対する対応をしたりすることでしょう。 たとえば、蚊に刺された場合は、ひっかいたり、冷やしたり、薬を塗ったりとさまざまな処置…
詳細を見るWebサイト運営に必要なサーバー環境
Webサイトの運営する上で、まず用意しなくてはいけないのがサーバーです。 ざっくり言うと、コンピューターというハードウェアと各種サーバー用のソフトウェアが必要となります。 それを構築している内容はちょっと複雑で、必要なサーバーの…
詳細を見る現地採用として海外で働く日本人が考えておくべき帰国後の転職
東南アジアで現地採用として働いている方も、「一生この国で生きていくのか」と訊かれたら、首をひねるところです。いまは生活は充実していても、この先１０年後、２０年後は分かりません。 東南アジアは新興国であるがゆえ、環境や法律、文化も目に見…
詳細を見る「辛ければ辛いほどおいしい」という理解不能なインドネシア人の味覚
インドネシア料理・マレー料理に欠かせないのはココナッツオイルとチリ（唐辛子）です。 油は食べ物を腐りにくくさせ日持ちさせる目的や、暑さによって奪われたエネルギーを素早く回復させることがルーツだといわれていますが、私が驚いたのはチリの多…
詳細を見る蕁麻疹には４つの種類があるのをご存知ですか～使う薬もさまざまです
蕁麻疹（じんましん）を持病に持っている方も意外に多くいます。 食べ物のアレルギー発作で蕁麻疹が出るという方もいますが、中には気温の変化や体温の変化で蕁麻疹が現れるという方もいます。 蕁麻疹とは、かゆみのある紅斑や部分的な浮腫(膨…
詳細を見るセントレア（中部国際空港）の飲食店・ショップ・施設内設備のレポート
カンボジアに移住するために中部国際空港（セントレア）を利用しました。ここではそのレポートを書きます。 セントレアモールの店舗・レストランなど セントレアは店舗や飲食店のモールはとても充実しています。 他の空港と同様、飛行機に乗…
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