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こだわりのコーヒーがおいしいインドネシアの中華レストラン

2014.11.10

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美味しいラーメンが食べたいときにはラーメン屋に、美味しい蕎麦が食べたいときには蕎麦屋に、そして美味しいコーヒーが飲みたいときにはコーヒー屋に行くのが常識です。 ファミリーレストランのようにたくさんのメニューを提供してくれるお店もありま…

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パワハラにはどう対処すべきか?~職場のいじめに負けない方法

2014.11.10

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上司から暴力を振るわれたり、誹謗中傷を受けたりといったパワハラを経験した人も少なくないでしょう。 また自分自身に自覚がなくても、無意識のうちにパワハラを受けてしまっている場合もあります。 ここでは、そもそもパワハラとはなにか?と…

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お葬式のマナーとして知っておきたいこと~無知で恥をかかないために

2014.11.08

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葬式には決められたマナーがありますが、それを知らずに参列してしまうと、周りから非常識な人と思われて恥をかくことにもなりかねません。 自分だけでなく、家族や親族にも恥ずかしい思いをさせてしまうことにもなるため、あらかじめ葬式のマナーにつ…

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Photoshopのアンシャープマスクの使い方~やりすぎは禁物!

2014.11.08

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Photoshopにおける写真補正において、最終的な解像度が決まったら、今度はぼやけた部分をはっきりきれいに見えるようにします。 写真にシャープ処理を施すわけですが、このシャープ処理というのは、たくさんある色調を均一にしていくことでで…

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バリ島ではぬるいビールがあたり前!~冷たいものは高い!?

2014.11.07

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暑い夏、家に帰って冷えたビールを飲むととってもおいしいですよね。 自宅までの帰り道に「キンキンに冷えてます」の看板についつい一杯やっていこうという気になってしまいますが、実は日本ほど「キンキンに冷やす」ことにこだわっている国はないかも…

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アライグマってとっても人気ですが本当は動物?

2014.11.07

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アライグマは某アニメで一躍人気者となりました。 その愛らしい姿から好んで飼育したいと考えている人もたくさんいるようです。 しかし飼ってはみたものの、その飼育の難しさから手放す人も少なくなく、野放しにされたアライグマが農作物を荒ら…

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東南アジアではスリや引ったくりにあわないように注意すべし!

2014.10.28

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東南アジアに長く住み続けていると、自然と油断も生まれます。 注意しなければいけないと理解はしていたものの、道を歩いていたふとした瞬間に、バッグをひったくられた。スーパーのフードコートで注文している隙を突かれて、置き引き被害にあった。 …

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東南アジアではお金があっても手に入らない物が多い

2014.10.24

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東南アジアに住んでいる日本人は、それほど苦しい生活に迫られることはないでしょう。 1000ドル、1500ドル程度の現地採用者の給料でも、スーパーでは値段のラベルを見ることなく買い物できますし、週末はスパやリゾートホテルで優雅に過ごすこ…

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大阪の人口が全国1位だった時代があるのをご存知ですか?

2014.10.22

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大阪の人は、何かと東京の人にライバル心というか敵意を抱くことが多いようです。 それは、とりもなおさず、日本最大の都市である東京に対するコンプレックスの裏場返しだとみる向きもあります。 しかし、実は大正末期に、大阪の人口が東京を抜…

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インドネシアの納豆と呼ばれるテンペが大人気な理由

2014.10.22

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テンペという言葉を聞いたことがあるでしょうか?テンペはインドネシア発祥の大豆を発酵させた食品であり、日本では「インドネシアの納豆」とも呼ばれています。 納豆菌とは異なるテンペ菌による発酵ですので、臭いがないうえ消化が良く、たんぱく質、…

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